Как поменялся мой рацион за последние 2 месяца или Путь исканий Пьера Безухова

Значительный отрезок времени в этом дневнике я пропустила, так что надо восстанавливать хронологию.

Итак, перед отъездом в наше авто-путешествие 12 июля я питалась так:

утром зеленый коктейль из фруктов с зеленью

потом фрукты целиком – чаще всего апельсины или бананы, несколько приемов пищи (бананы мы тогда жрали дикими кол-вами вообще, штук 10 в день могла одна съесть)

днем в обязательном порядке или салат из помидор-огруцов с нерафинированным растительным маслом, зеленью или авокадо с зеленью и помидорами-огурцами. иногда бывал паштет из семечек с помидорами-огурцами

вечером или фрукты или смузи из них

Что было со здоровьем в тот момент:

Не особо улучшалось состояние в голове – оставались звон, дребезжание, головокружения и очень сильная утомляемость и несображаемость по вечерам, продолжала держаться субфибр ... Читать дальше »

Дирк Риски — сыроед – бодибилдер.

Назад к Природе, назад к Простоте.

Интервью с Дирком в журнале VitaVegetare.

Дирк не только живет 20 лет без мяса и почти 17 лет как веган, он кроме того сыроед и следует также древней терапии от Franz Konz. Через свой сайт http://www.derwegzurrohkost.de Дирк ежедневно получает по е-мейлу многочисленные вопросы о сыроедении и также предлагает принять участие в радостных разведывательно-сыроедческих днях. Мы спросили, что понимается под древней терапией и надо для этого образа питания тратить больше денег.
Vitavegetare: Дирк ты питаешься как вегано-сыроед. С какого времени ты вегетарианец и особенно веган и что или кто тебя мотивирует к вегано-сыроедению? Как выглядит твой типичный день – каково твоё меню в течении дня?

Дирк Риске: Точно не скажу, но минимум 18 лет, сначала вегетарианец и затем из-за моего заболевания на вегано-сыроедении. На страницах моего сайта я разместил историю своего ... Читать дальше »